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16/12/2014, Sandrine LoiselVisite de l'abattoir

Construit en 1987, l'abattoir de Tarbes a été exploité durant plus de 20 ans par la Mairie qui en était propriétaire. Mais en 2012, à cause d'une situation financière déficitaire et une obligation de mise aux normes demandée par les services vétérinaires, l'abattoir a été repris par la société privée ARCADIE Sud-Ouest. 

Deux ans après la signature de l’acte de vente entre la ville de Tarbes et la SEMLAT (Société d’Economie Mixte Locale de l’Abattoir de Tarbes), le Maire Gérard Trémège et les membres de la SEM (Société d'Economie Mixte) ont visité hier les locaux situé Chemin de Bastillac où de nombreux travaux ont été réalisés.

Au total, 500.000 euros ont été investis pour la remise aux normes de la structure et l'achat de matériel adapté. Aujourd'hui, l'abattoir de Tarbes représente 50 emplois et une production de 9.000 tonnes de viandes, majoritairement de porc noir et quelques bovins.

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